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オーストラリアは いつも イギリスの文化を 強く残していることを 誇りにしていて、モーニングティだの アフタヌーンティだの 習慣が まだまだ 強く生き残ってたりするけれど、飲み物に関しては コーヒー好き。
そんな コーヒー好きを象徴するかのように もしかしたら 世界一高いコーヒーが 飲めるカフェの紹介が ありました。
QLD州の新聞 The Courier Mail で本日 紹介されていたのですが、一杯なんと A$50！
原文：The Courier Mail
さて、このコーヒーですが ��$1250 にもなることがあるそう。そして このコーヒー豆は なんと インドネシアの猫に似た動物 Luwak の ウンチ
から 採取されるのです。
ちなみに これが Luwakちゃん。
･･･猫、というより、狸？
Luwakは 熟したコーヒーの実を食べるのが ダイスキ。そして中のコーヒー豆となる部分は 消化されないで ウンチに混じって出てくるので それを選んで 軽く焙煎して 風味を失わないようにする とか。Luwakの 胃の中にある酵素によって たんぱく質が分解され 苦味を出ないため、このコーヒーは チョコレートみたいな風味がある とオランダのコーヒー専門家は 語っている。
このコーヒーが飲めるのは オーストラリアでは 唯一 Townsvilleから西に40分行ったところにある Herveys Range Heritage Tea Rooms です。お近くにお住まいで 話のネタに$50 出せる方は どうぞお試し下さい。そんなに払えない！という方には エスプレッソ $3.50 がお勧め だそう。
･･･ここのエスプレッソ 随分 お高い と 思いません？
そんな コーヒー好きを象徴するかのように もしかしたら 世界一高いコーヒーが 飲めるカフェの紹介が ありました。
QLD州の新聞 The Courier Mail で本日 紹介されていたのですが、一杯なんと A$50！
原文：The Courier Mail
さて、このコーヒーですが ��$1250 にもなることがあるそう。そして このコーヒー豆は なんと インドネシアの猫に似た動物 Luwak の ウンチ
から 採取されるのです。ちなみに これが Luwakちゃん。
･･･猫、というより、狸？
Luwakは 熟したコーヒーの実を食べるのが ダイスキ。そして中のコーヒー豆となる部分は 消化されないで ウンチ
に混じって出てくるので それを選んで 軽く焙煎して 風味を失わないようにする とか。Luwakの 胃の中にある酵素によって たんぱく質が分解され 苦味を出ないため、このコーヒーは チョコレートみたいな風味がある とオランダのコーヒー専門家は 語っている。このコーヒーが飲めるのは オーストラリアでは 唯一 Townsvilleから西に40分行ったところにある Herveys Range Heritage Tea Rooms です。お近くにお住まいで 話のネタに$50 出せる方は どうぞお試し下さい。そんなに払えない！という方には エスプレッソ $3.50 がお勧め だそう。
･･･ここのエスプレッソ 随分 お高い と 思いません？
2006.11.03 ▲
先日 朝ご飯を食べに カフェへ。
ショーウインドウにあったお惣菜で 決めました。
中にはポスターが たくさん貼ってあって 中にはこんなのも。
これは Chopper と言って オーストラリアでは有名人。
なにで有名か というと 殺人 で有名。
エリック・バナが 人気者となった映画でもあり 後ろの伏字コトバを 連発。
コメディにもよく登場。
ネッド・ケリーだの チョッパーだの 殺人鬼が アイドルになる 国 って あんまりない かもしれない。
そんな チョッパーに 見守られながら 朝ご飯。
カップが カワイイ。
オーガニックヨーグルト と イチゴ と 無添加ミューズリ
だそう。おいしいけれど 「むむ、フルファット？」 と 連れと 顔を見合わせた。お互い ダイエット中の身の上。
お店はここ。St. Kildaにあります。
お惣菜やパンも売っていて 近所のレストランから シェフがパンを買いに来ていたり していました。どうやら 結構おいしいお店 なのかもしれない。
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ショーウインドウにあったお惣菜で 決めました。
中にはポスターが たくさん貼ってあって 中にはこんなのも。
これは Chopper と言って オーストラリアでは有名人。
なにで有名か というと 殺人 で有名。
エリック・バナが 人気者となった映画でもあり 後ろの伏字コトバを 連発。
コメディにもよく登場。
ネッド・ケリーだの チョッパーだの 殺人鬼が アイドルになる 国 って あんまりない かもしれない。
そんな チョッパーに 見守られながら 朝ご飯。
カップが カワイイ。
オーガニックヨーグルト と イチゴ と 無添加ミューズリ
だそう。おいしいけれど 「むむ、フルファット？」 と 連れと 顔を見合わせた。お互い ダイエット中の身の上。
お店はここ。St. Kildaにあります。
お惣菜やパンも売っていて 近所のレストランから シェフがパンを買いに来ていたり していました。どうやら 結構おいしいお店 なのかもしれない。
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2006.11.03 ▲
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